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江苏食用菌超声波加湿器_红菇种植加湿器批发,食用菌加湿新闻资讯:12月至来年2月是一年中zui寒冷的季节,也是食用菌生产zui繁忙的时段,此期大多数栽培品种正在出菇,部分春季出菇型品种正在发菌,还有部分菌种正在制作或发菌中。因此,应做好各食用菌品种的冬季管理,确保冬季生产。进入12月份后,温度急速下降,大部分地区日均温度都在0℃以下,对于食用菌生长是个不小的考验,菇农一定要合理安排,抓好管理,升温保湿却保证食用菌正常生长。一、食用菌冬季管理措施冬季气温低,菌丝和子实体生长缓慢,呼吸强度低,出菇量少,但菇肉厚、品质好。只要解决好升温保湿与通风之间的矛盾,食用菌就能获得较理想的产量。1、提高菇床温度,创造出菇条件冬季寒冷,只能靠自然气温,结合人为地调节提高温度。香菇大棚揭去棚上的遮盖物,菇床上的薄膜除采菇须揭开外,其余时间都要罩紧;平菇大棚把棚上的遮盖物摊稀;双孢菇大棚在棚的外表再覆盖一层薄膜。白天靠自然阳光的照射及菌丝自身的生物热量来保持菇棚内的温度,晚上棚外加盖遮阳网或草苫防冻防霜。一般采取以上措施后,棚内温度能提高5℃~10℃,可保证食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。冬季要注意保温 和通风。菇房的室温保持在3度以上,不使室内结冰,以防冻坏菌丝。在天气暖和的日子,要注意通风,使室内空气新鲜。通风的方法:中午打开菇房南窗两三个小时;如果天暖无风,室外温度又在8度以上,可将南、北窗都打开,让空气对流;如中午室外温度低于5度,应暂停通风。
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江苏食用菌超声波加湿器_红菇种植加湿器批发,食用菌加湿的作用 :
香菇、平菇经发菌和秋季生长,菌棒失水较多,只有原重的50%~60%,这时应及时补水。补水前敞开棚门通风3~4天,补水时用注水针刺入菌棒内,借助水泵的压力,使菌棒在短时间内吸足水分,水源以井水为宜。喷水的原则是:喷雾状水,菇多时多喷,菇少时少喷,蕾期多喷,采收期少喷。双孢菇冬季基本不需进行补水。
适当的基料持水和棚内的空气湿度,统称为水分,生产中一般分别调控在63%和85%~95%,才可能保证菌丝和子实体的正常生长。但是,水分只是食用菌生长的条件之一,并非*因素,尤其子实体生*间,适量的通风是不可少的。而通风与湿度的保持是一对实际存在的矛盾,通风则降湿。实际上,一定条件下,如冬季中午时分,因适当通入高于棚温的空气,可使棚温略微升高,并因此引发棚内水分的蒸发,使此时的湿度有所升高。如同变温可刺激出菇一样,一定的湿度差有时还会有促进出菇的作用,并且,在湿度相对偏低的情况下,还可抑制某些病害的存活和生长,但应根据子实体的不同阶段,将湿度差控制在10%~20%,才能取得比较理想的生产效果。
由于冬季北方地区寒冷、干燥,给菇棚补水增湿还是很必要的。一般补水增湿的主要方式就是地面洒水、空间喷雾,墙壁喷水。补水增湿过程中需要注意以下几点:一是水尽可能与菇棚温度*,不要用寒冷的水。二是水尽可能不要喷在菇体上,特别是在原基、菇蕾期,由于这时菇体的生命很娇嫩,你给它们“洗冷水澡”它们也会“感冒”生病,甚至死亡。所以,补水用喷雾器,喷嘴朝上向空间喷雾来增加湿度。当然,当菇蕾长大以后,有一定抵抗力时,水喷在上面也问题不大。三是补水后,如发现菇体上有水珠应尽快通过加强通风管理去除,否则会给细菌繁殖造成条件,在菇体上形成病斑。由于细菌繁殖极快,一般经一夜时间就可能造成危害,影响菇的质量。另外注意,冬季下霜期尽量不要喷水,只要保持湿润即可。
冬季菇床喷水次数的多少,要看土粒的干湿程度而定,一般能保持潮湿就行了。要防止喷水过勤、过多,使低温时萌发的菌丝遭受冻害。菇床追肥,可结合喷水一起进行。追施的粪水用纱布过滤,浓度在20%左右。
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1.湿度控制系统、时间控制系统,设置完成后能根据设置参数自动运行;
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_红菇种植加湿器批发,食用菌加湿相关知识:
近日,湖北省保康县烟叶分公司抢抓烤房烘烤烟叶结束的有利时机,组织技术员指导烟农及时启用闲置烤房烘焙香菇,充分利用密集烤房自动控温排湿、保温性能好、节约燃料等特点,调制出“色鲜味香”的优质香菇。据市场反馈,烤房烘焙比常规烘干的香菇每公斤高出4元左右。
据悉,将鲜菇进行干制有三种处理方式,它们各有优缺点,企业或农户可根据实际情况进行选择。
*种方法是晾晒,先用剪刀剪去香菇柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多少进行分类,再将菌褶朝上摊放在水泥地面或竹筛上,直接在阳光下晾晒。一般晒上3—4天就干了。
晒干鲜菇的优点是方法简单,成本较低,但晒干的香菇不如烘干的菇香味浓郁,对商品价值有一定影响,特别是如果遇上连续阴雨天就很难晒出合格的商品菇。
第二种方法是烘焙,如果是采取烘焙的方式,也要先将收购的鲜香菇,同样要先剪去柄基,并根据菇盖的大小、厚度分类,菌褶朝下摊放在竹筛下,筛的孔眼不小于1厘米。
烘烤时,先将烘干机预热到45℃左右,降低机内湿度,然后将摊放鲜菇的竹筛分类置于烘干架上。“烘菇前期、中期、后期的温差较大,一定要控制好温度。同时,烘焙房内要有排气设施,一边烤一边排气,否则香菇的菌褶会变黑而影响品质。当烤至八成干,可取出摊凉一会,再复烤三四小时,至含水量在13%以下即可。
这种方法制干的香菇不仅色泽好,且香味浓,但成本有点高。
第三种方法是晒烘,将收购的鲜香菇经过修整后,摊放在阳光下晒上一整天,使菇体初步脱水后再进行烘焙制干。
这种晒烘结合的优点在于既可以降低烘烤成本,还能保证干菇质量。
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