一、适用范围:
炒调味酱机器设备适用于调味酱等高粘度的食品的炒制。
二、DRT炒调味酱机器设备 具有下列特点:
1、 容积大,产量高。
2、 火力大,*的燃烧装置,升温快,温度高,可使物料*达到炸炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3、 不糊锅,*的搅拌装置,可物料不糊在锅底。
4、 搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料适时间内混合均匀,提高产品品质。
5、 出料方便快捷:采用锅体侧翻式出料,相比轴翻式出料更方便快捷。
6、 自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
7、 全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
8、 易操作,人员简单培训即可上岗。
9、 主要材质为不锈钢,外表美观,易清理
三、主要结构
1、锅体:是由大吨位压力机冲压而成。
2、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
4、加热系统:燃气炉盘,燃烧机两种类型。
5、调速传动装置:搅拌减速机采用变频搅拌,轴承体,齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
6、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成。
注意:DRT炒调味酱机器设备 100L-500L为常规产品,其他规格为订制产品。