万佳高科技防飞溅汤汁稀饭真空快速冷却机 是一款品质真空预冷机。
预冷汤汁在我国真空预冷机界一直是个短板,东莞万佳机械是专业出口生产真空预冷机的厂家。在生产熟食真空预冷机技术上以*为基础进行多轮改进。目前防飞溅技术已达,*可以适用于全汤汁真空预冷。
万佳汤汁真空预冷机适用于:全汤汁、半汤汁,全肉类、面包、快餐、等等熟食品快速降温。
万佳汤汁真空预冷机主要功能:
1:利用抽真空的的原理,快速抽走热量,使预冷物体在30分钟左右时间快速降温至保鲜所需温度。温度可以在0度以上自由调节。
2:利用高真空无生物的原理达到灭菌消毒的作用,使预冷物体更加安全卫生。
3:抽走热量后预冷物纤维体更为紧密,肉类,快餐、热菜类口感会更好。
4:高温食品快速抽走热量后由于没有冷量的注入温度就快速冷却下来,使得原本的口味和色泽不会损坏,而且保鲜更持久。
5:汤汁预冷无飞溅,本机采用防飞溅设计,请放心使用。
万佳高科技防飞溅汤汁稀饭真空快速冷却机 优势:
1:老企业成熟机型,多年出口量稳增。
2:全不锈钢制作,多项易清洗设计,包括全圆角边角设计,弧顶防流油设计。
3:多层变频智能控制系统,分级进行预冷抽真空,使整机更平稳更节能,预冷效果更明显。
4:多级油水分离和真空泵自动预热排水设计,使整机无须频繁更换机油,整机使用寿命比国内普通机型高出1倍左右。
5:采用多系统缓抽设计,预冷汤汁或半汤汁食品时干净无溢出无飞溅。
万佳汤汁真空预冷机主要配置参数:
真空泵由德国工厂定制(真空泵是真空预冷机重要配件,德国真空泵目前在上是性能优良的)
压缩机:比泽尔,汉钟,丹佛斯 依机型不同进行不同先用。压缩机在真空预机上作用次之,主要用于保护真空泵,所以在选用上与普通制冷产品不同。
制冷配件:如膨胀阀、电磁阀等采用丹佛斯品牌。因为目前没有哪个品牌在制冷配件质量和产品全面上超过丹佛斯。
本机使用380V标准电压。国外其它电压可以定制。
机型大小按客户每日生产量设计。具体请与万佳傅经理联
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