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产品型号
品 牌
厂商性质其他
所 在 地 枣庄市
联系方式:王经理 查看联系方式
更新时间:2022-09-23 12:59:37 浏览次数:147次
产品分类 品牌分类
经营模式:其他
商铺产品:499条
所在地区:山东枣庄市
联系人:王经理
银耳味甘、淡、性平、无毒,既补脾开胃,又益气清肠、滋阴润肺,对增强人体免疫力具有明显的功效,是大家日常饮食中的常用食材,深受市民喜爱
银耳味甘、淡、性平、无毒,既补脾开胃,又益气清肠、滋阴润肺,对增强人体免疫力具有明显的功效,是大家日常饮食中的常用食材,深受市民喜爱。可是发现*近市场上的银耳存在颜色发白、异味等现象,市民反映是否经过硫磺熏蒸?面对大家的疑问,近日《质量调查》联合鲁创仪器 分析实验室从不同途径收集了5 种银耳样品,用科学的方法带大家一一看个明白。 实验地点:山东鲁创色谱分析仪器应用实验室 实验仪器:顶空进样器 — 气相色谱仪(GC-9860 ) 实验目的:样品中二氧化硫含量的测定 试验样品:农贸市场采购银耳3 种、超市采购银耳 2 种 在鲁创化学应用工程师的操作下,经过取样、加蒸馏水后 将 样品瓶放入自动顶空进样器中, GC-9860 气相色谱仪 与 LC - 6890 A顶空进样器连接在一起配套使用,在仪器满足 色谱分析 条件下,经过 色谱工作站 分析后,即可拥有一份准确的 质量 报告 。对比国家相关规定,从农贸市场采购的3 个银耳样品中的二氧化硫含量全部超标 50 倍以上,从超市采购的银耳样品中二氧化硫含量全部合格。 研究表明,二氧化硫不但具有一定毒性,引起胃肠道反应,如、呕吐,且会破坏或改变物质的功效,并破坏其化学成分。此外,可影响钙吸收,促进机体钙丢失。 鲁创 气相色谱仪 分析专家提醒: 1、在购买银耳时,应该选择正规的购买渠道; 2、在挑选时,黄色的银耳比白色的二氧化硫含量更低; 3、如果黄色的分布很均匀,那么也有可能被二氧化硫熏蒸过。
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