蛋白质测定:AOAC 979.09, 920.87(谷物和粮油制品)、§ 35,05.00,15(禽蛋和蛋制品)、DIN EN ISO 14891,§ 35,01.00,10(奶及乳制品)、AOAC 992.15/AOAC 928.08(肉及肉制品)、AOAC 920.53,950.09(啤酒发酵原料)、AOAC 990.03(动物饲料)、AOAC 997.09(淀粉、大麦、麦芽、啤酒)、DIN EN ISO 16634(小麦制品、油料种子)等等 氮的测定: DIN 11512-20/DIN 19684-part 4/AOAC 973.48(土壤肥料)、DEV, H11, H28(水)、AOAC 993.13(土壤改良剂、基质、肥料),还有尿素、纸浆、纸张、石油、烟草、咖啡、塑料、等等。