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3、着色 白兰地在木桶中贮存过久，或用的同时幼树木料制造的，白兰地会有过深的色泽和过多的单宁，白兰地蒸馏设备加工，此时白兰地的发涩、发苦，必须进行脱色。色泽如果轻微过深，可用骨胶或鱼胶处理，否则除下胶以外，还得用纯的活性炭处理。下胶或活性炭处理的白兰地，应在处理后12小时过滤。

白兰地蒸馏设备原理细节：

1） 设备安装有不锈钢温度显示仪，可以方便观察观察蒸馏温度 ，设置温度到80度左右设备开始出酒，便宜的白兰地蒸馏设备，蒸馏温度在80-90度，超过90度时小火蒸馏，等到温度到达100度后关闭阀门停止蒸馏。

2）设备顶部装备安全泄压阀，蒸馏国内压强过大时自动排泄多余压力，降低使用风险和提高了操作安全性，白兰地蒸馏设备价格，不会有承担因为压强上升发生风险。

3）锅体均采用 保障食品安全的304不锈钢精制而成，耐高温防生锈，内外光滑便于清洗，威海白兰地蒸馏设备，能够持久耐用。

生产白兰地酒除可以获得外，还可应对多种因素造成的水果卖难、不耐储存以及缓解果园销售压力有着非常重要的作用；它不仅能让您用绿色、经济的方法生产出优质的白兰地（白酒），更能让您在享受生活乐趣的同时得到物质和精神的享受。

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