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用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以牛奶的冰点比水要低，正常牛奶冰点平均为-0.52~0.53℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点就会上升。正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053，冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器把样品中掺水的比率计算出来的。

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●新型制冷系统

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●小巧轻便，易于操作

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温度精度   0.0001℃

测量范围   0.000℃～-1.500℃

重复性     ±0.002℃

测量通量   最多每小时40个样品，一般是30个样品

样品体积   2.0～2.5ml,推荐2.2ml

降温时间   15min

重量       8.7kg

尺寸(W×D×H)  34x33x29cm

电源    230/115V AC 50/60Hz