测定芝麻香型白酒中3甲硫基丙醇
测定芝麻香型白酒中3甲硫基丙醇 详细信息:
白酒是上古老的饮料之一,其风味受到发酵、蒸馏和陈放过程的影响。由于原料和发酵工艺的差别,白酒已经形成较为复杂的风味类型。芝麻香型白酒以其浓郁的芝麻香味而得名,3-甲硫基丙醇是该香型酒区别于其他香型白酒的特征性和标志性成分。标准《芝麻香型白酒》中有明确的质量要求,3-甲硫基丙醇的含量不得低于500ug/L。因此,对芝麻香型白酒中3-甲硫基丙醇进行准确定量显得尤为重要。建立选择性强、灵敏度高的方法来测定白酒中的硫化物越来越受到关注。
采用《GBGB/T 10345-2007 白酒分析方法》分析芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇的含量,存在以下问题:
1.传统氢火焰检测器,灵敏度不够,甚不出峰。
2.3-甲硫基丙醇的前后有干扰,分离不,根本无法定量。
针对采用GB2007测定芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇中存在的问题,滕州市浩瀚色谱仪器技术服务有限公司,进行了系统的分析,研究,研发出灵敏度氢火焰检测器FID,先足够的灵敏度,目标成分3-甲硫基丙醇出峰;其次研制出专用毛细管色谱柱,克服了芝麻香白酒中其他成分的干扰,分离度>3, 3-甲硫基丙醇与杂质得到分离,无干扰,柱效高;第三是改进了分析操作方法,条件,使之适合痕量3-甲硫基丙醇的分析,定量准确、
浩瀚色谱,提供整套的分析方案,安装,调试及人员培训。
测定芝麻香型白酒中3甲硫基丙醇 测试谱图:
Haohan GC System 气相色谱仪
现代实验室始终面临各种各样的实际问题,需要采用切实可行的方法予以解决。处理复杂样品基质、保持数据完整性以及满足用户培训需求等问题可能导致大量的时间和资源浪费。
Haohan GC System 气相色谱仪, 是浩瀚为这些问题提供的一款,快速气相色谱仪,在环境,生物,食品,医药,石化,卫生,院校等行业得到广泛应用.
Haohan GC System 气相色谱仪详情:
1. 工作条件
1.1. 温度: 5°C -- 35°C
1.2. 湿度:5 – 85%
1.3. 电源:AC 220±10%;50±0.5Hz
2. 柱温箱
2.1. 温度:室温5°C -- 400°C
2.2. 程序升温:7阶程升,可扩充16阶
2.3. 在5min内,从400°C降温到50°C
2.4. 温度精度:室温每波动1°C ,柱温箱的温度波动<0.1°C
2.5. 双通道柱流失补偿
3. 加热区域
3.1. 除柱温箱外,有5个的加热区域(3个进样口,2个检测器,2个辅助区)/可扩充
3.2. 辅助区的zui大温度:400°C
4. 隔膜吹扫填充柱进样口
4.1. 手动控制压力/流量(可选配电子控制)
4.2. zui高温度400°C
4.3. 压力设定范围:0-100psi
4.4. 气体流量设定范围:0-100mL/min
4.5. 可用于1/4"、1/8"填充柱和0.53mm毛细柱
5. 分流/不分流进样口
5.1. 可以用于50um到530um的色谱柱
5.2. 分流比zui大可到3000:1
5.3. 省气模式可以节约气体用量(选配)
5.4. EPC功能(选配)。
5.5. 电子控压精度:0.001 psi(千分之一psi)(选配)