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 ； ； ； 北京雅润科技有限公司曾做过这样一个试验，让一个第三代刀削面机器人和三位刀削面师傅比赛刀削面，看谁的削的面多，削面的速度快。刚开始三位刀削面师傅还兴高采烈的说它肯定比不过我们，一个人没它削的快，两个人呢就比它削的多了，况且我们还是三个人呢，我们听后忍不住都笑了。等所有的工具、面团都准备好的时候，三位刀削面师傅都拖着面团准备开始削面，一个人在刀削面机器人旁边做准备，等着喊开始的时候就按按钮。随着一声的开始，大家都开始动手了。刚开始三位刀削面师傅削面的速度还是比较快的，但是过了一会削面的速度就慢下来了。等到刀削面机器人把面削完了，其他三位刀削面师傅的面还有一半左右。全自动刀削面机器人一直都保持着原有的速度，不会像人一样感觉累。数控遥控全自动刀削面机器人工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入*受益的理想选择。
 ； ； ； ； ； 这个会削面的机器人奥特曼外形尺寸50*50*90公分,被安置在一个1米多高的铁架子上,两只小巧而有力的手臂,右“手”固定不动地握着削面的刀,左“手”托举面团和面板,可以左右移动。奥特曼身子右侧有4个按钮,两个蓝色的按钮用来控制左臂削面板的左右移动,中间绿色按钮按下去,奥特曼就会开始工作——削面,另外一个红色的按钮是停止键。
 ； ； ； 崔润全发明的刀削面机器人结构简单、经济实用。靠电力驱动的机器人不存在人力限制，长距离的挥臂可以把削面动作做的足够长，削出更长的面片，经过测试，工作效率是人工的3倍以上；而且节能省电，10多个小时耗电量仅为1度。由于模拟了真人削面，因此削出的面条细长均匀、中厚边薄、有棱有角，色泽好、口感爽滑有咬劲，实用性大大优于市面上销售的削面机。
 ； ； ； ； 机器人刀削面机产品特点
“刀削面机器人”具备这样两个特点：一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，这个机器人的右臂（削面手）由电机带动，通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作；左臂（扶面手）则负责托住面团，随着右臂的削面动作不断左右摆动，以便使整个面团能够被均匀地削下。二是它的刀片有两个凹槽，且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽，所以一次只能削出一根面条，而崔润全自制的削刀有两个凹槽，相当于两个师傅在同时削面。另外，这种锋利且有一定弧度的刀片，来回都可削出面条，工作效率大大提高。