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万喜堂app下载彩票 *SY-1236杀菌锅

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具体成交价以合同协议为准

产品型号SY-1236

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地 潍坊市

联系方式:王女士 查看联系方式

更新时间:2018-05-02 10:42:49 浏览次数:621次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:8条

所在地区:山东潍坊市

联系人:王女士 (销售经理)

产品简介

万喜堂app下载彩票 *SY-1236杀菌锅,海产品杀菌锅
杀菌锅是为罐藏食品的高温杀菌提供环境,能在的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的杀菌F值,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的Z重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

详细介绍

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杀菌 原理是通过 锅内 杀菌软化水 不断循环 的同时,锅内底部 注入 纯净蒸汽直接给杀菌软化水加热( 必要时补充压缩空气 ),升温柔和迅速(在食品杀菌前温度 25 ℃左右时, 只需要 8min左右就能达到121 ℃), 这样 保证了 在设定 温度下的杀菌,而且不会出现 涨袋(罐)的现象 。能在zui短的时间内加工出物美价廉的产品。

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具备*的 材质检验化验室,确保 中德 公司产品的品质。

杀菌锅 工装过程所有的零部件材质进行逐一检验 (主要检测 Ni、S、C、P、Cr的含量指标 15-20分钟出检验结果, 对符合制造压力容器材质的零部件编号入库,不合格的零部件全部退货。精细化涵盖100﹪的零部件。


,海产品杀菌锅:

杀菌锅 的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境,能在的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度,那么该点就不能达到预定的杀菌F值,这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量 杀菌锅 质量的zui重要技术指标,可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求 杀菌锅 内各点在升温时温度必须迅速达到*,保持各点F值高度*,这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求 杀菌锅 的水流设计要科学合理,zui大限度减少杀菌时间。

单锅水浴式杀菌锅的参数:

杀菌锅内径/筒长/全容积

1200 mm /3600mm /4.54 m 3

设计压力/工作压力

0.35 Mpa/0.29 Mpa

设计温度/工作温度

147℃/142℃

配备锅炉型号/工作压力

1.0 ton/h  /0.4-0.6Mpa(单台杀菌锅用)

装机总功率

约7.5KW(循环泵7.5KE)

电源电压

380V,50Hz

杀菌盘尺寸(长/宽/高)mm

外尺寸:900*800*160mm,壁厚1mm

锅体材质/壁厚

S30408不锈钢/壁厚5mm

杀菌产量

以肉制品计算:约900kg/锅

设备尺寸

4900mm×1900mm×1900mm

水质要求

杀菌水为软化水,硬度:≤0.003mmolI/L

降温水为自来水,水中氯离子含量不高于25mg/L;降温水温度≤25℃。

 中德杀菌锅的包装是:裸装。

售后服务是质保一年。

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