一、用途与特点
DRT200-鸡爪卤煮设备以电热管为热源,具有热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于猪蹄、猪头、猪肉、藕片、鸭脖、鸡爪、鸡翅、鸭翅、鸭头等行业。多年来,广大用户*认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
二、 DRT200-鸡爪卤煮设备 产品结构
1、电加热卤煮槽主要由槽体、保温、电加热管、卤煮筐等部分组成。
2、槽体部分焊接而成。采用0Cr18Ni9不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、加热部分由电热管加热,配温度传感器,温度可控。
4、卤煮筐方便使用,由304不锈钢制作,符合国家卫生要求。
5、保温层采用硅酸铝保温,能源利用率高并防止烫伤。
三、电加热管使用说明
1、主要参数及规格
名 称:电加热管
电 源:380V 50HZ
2、安装注意事项
1) 在无电状态下检查电加热管是否接地,电源线是否有损坏。
2) 检查电路,并确保配接正确连接,所有开关均处于关闭位置。
3)电热管每工作3个月需清洗一次。