小型洗菜机 JY-1000 用途：

采用气泡清洗，有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象，提高了工作效率。适合于各种新鲜蔬菜、盐渍菜、菌类、海产品。

小型洗菜机 JY-1000 技术指标：

电机功率：0.37KW
总功率：0.74KW
工作用水压：1.6Mpa
工作用气量：110立方米/小时
外形尺寸：（长×宽×高）1950×900×1340mm

臭氧洗菜机

工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。

优势：臭氧的杀菌消毒效果很强，可杀死果蔬上大部分有害物质，还能降解部分附在水果和蔬菜表面的农药。

弊端：因臭氧浓度不好掌控，所以各厂家产品能否达到国家要求范围没有相应检验标准，而臭氧浓度一旦超标，对人的呼吸系统，中枢神经系统会有严重的副作用，尤其是婴幼儿和老人敏感度更高，所以不建议家里有人的时候使用。

超声波洗菜机

工作原理：利用机器底部换能器的高频震动引起水分子爆破，数十万水分子同时冲击果蔬表面，剥落果蔬表面污渍，让果蔬在剧烈的震动下，把污物分散、剥离出来。

优势：这种“高频震动”是实实在在的，对清洗果蔬表面淤泥和污物效果不错。

弊端：在去除农残方面，因不涉及任何化学反应，所以效果甚微。

微电解水洗菜机

工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H+离子和OH-离子，H+离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡爆破张力的共同作用下，蔬果表面存留的农药、细菌和病毒活性物质会被分解去除。

优势：中间不产生臭氧，更安全，去除农残方面更高效。