上铂PT-180L/250L 真空滚揉机

产品特点

1.缩短浸泡时间，大大提高工作效率。

2.调味更均匀，由于抽真空作用，味道能很好地渗透进肉里。

3.有很好的嫩化和调理作用。

产品用途

可将切好的排骨、鸡肉、肉片等各种食物一起滚揉，增加口感。在真空状态下快速腌制。 缩短浸泡时间，大大提高工作效率。 调味更均匀，由于抽真空作用，味道能很好地渗透进肉里。 有很好的嫩化和调理作用。

产品适用

适合休闲食品、调味品、餐厅、工厂、肉联厂、餐厅、超市、食品加工厂等使用。

产品参数

机器尺寸： 1380*980*840*/ 1455 *980*870mm

机器重量： 250KG/278KG

真空度： -0.085MPA

功率：滚筒驱动： 0.55KW

真空泵： 0.75KW

容量： 180L/250L

大投料量： 100kg/200kg

滚筒转速： 8 转 / 分钟

时间控制范围： 0-12 小时

电源： 380V