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产品型号LFGZX-5

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厂商性质其他

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更新时间:2022-11-29 13:57:31 浏览次数:228次

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经营模式:其他

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联系人:黄经理

产品简介

万喜堂彩票是国内专业从事冷风干燥机研发、生产厂家,欧胜冷风干燥设备在水产品及肉制品行业应用广泛,得到国内外客户肯定,欧胜以“传承传统风味"为己任,为食品加工行业提供的冷风干燥设备

详细介绍

万喜堂彩票是国内专业从事冷风干燥机研发、生产厂家,欧胜冷风干燥设备在水产品及肉制品行业应用广泛,得到国内外客户肯定,欧胜以“传承传统风味"为己任,为食品加工行业提供的冷风干燥设备。

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使用范围:冷风干燥机是将腌制过后的产品(主要为食品)通过闭式冷风脱水的方式达到产品风干,经冷风干燥机干燥的产品不仅能保持原有的品质,更方便产品的储存、包装、运输等。冷风干燥产品不变质、不变形、不开裂、不变色、不氧化、干燥均匀、干燥后复水性强、营养成分损失少、储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

水产品深加工过程中往往需要脱水干燥处理,过去较成熟的主要有热风干燥和自然风干。

热风干燥:针对于水产品风干,有许多不利因素,存在风干温度过高、表面硬化程度严重、含盐量高、且易反潮、易发黄、对水产品破坏较大、品质下降、达不到要求且受季节影响较大,温度高时,食品风干过程易,或高盐腌制造成含盐量过高等问题。

自然风干:秋冬季节外部条件适宜风干,成品品质较好,但不能满足工业化稳定生产要求,大批量风干时卫生条件也满足不了要求。

国内科研单位和企业单位,过去也曾针对水产品开发了不同的干燥设备和干燥加工工艺。比如,运用冷风机降温,外加电加热或蒸汽给热补偿物料脱水吸收的热量。获得了品质较好的加工产品。但在实际批量生产运用过程中,往往因制冷与加热重复耗能,导致生产成本居高不下,导致设备及工艺得不到推广运用,有的因技术不成熟而不能在实际运用中得到推广。

欧胜冷风干燥机是模拟冬季自然环境,低温低湿、高风速,闭式快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。其回热采用热泵技术,无需提供蒸汽源,能耗为传统风干方法的三分之一。

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规格参数:

型号

LFGZX-3

LFGZX-7

干燥温度范围

5-40度

干燥方式

闭式脱水

脱水量

3公斤/小时

7公斤/小时

机组功率

1.2KW

2.8KW

电源

220V/50Hz

控制方式

触摸屏分时段自动恒温/变温

产品尺寸

1580*1100*1750mm

2500*1100*1800mm

箱体尺寸

800*600*1500mm

1320*900*1500mm

托盘数量

15盘

30盘

挂杆数量

12杆

24杆

箱体门

单开门

保温箱体材质

50mm SUS304聚氨酯板

烘车/托盘材质

SUS304不绣钢

烘房堆放面积

7.5平方

15平方

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